Chè khúc bạch gây sốt thực khách Việt

Chè khúc bạch nguyễn tri phương là 1 món chè giải khát đang thu hút giới trẻ Việt gần đây, từ Tp.HCM cho đến thủ đô Hà Nội. Vì chè có các thạch được cắt ra thành từng khúc vừa ăn và thường có màu trắng nên được mọi người gọi là chè khúc bạch.
Chè khúc bạch thu hút giới trẻ Việt
Nguyên liệu để chế biến món chè ngon mát này là sữa tươi không đường, gelatin, whipping cream và đường trắng. Cách nấu chè khúc bạch cũng khá đơn giản. Các bạn chỉ cần pha gelatin với một ít nước lọc và khuấy đều tay cho tan. Kế đến là đun sữa tươi, whipping cream và đường trắng. Bước cuối là, đổ hỗn hợp gelatin đã làm vào rồi cho vào ngăn lạnh. Khi dùng thì bạn cắt thành từng khúc vừa ăn, chế thêm một ít nước đường hay nước trái vải và hạnh nhân theo ý thích.



Nhiều người thường xuyên dùng kèm loại chè này với những loại trái cây ví dụ như: vải, nhãn, mít, kiwi, táo, hạt é... và biến tấu chè khúc bạch truyền thống thành những loại khác nhau như chè khúc bạch trà xanh, chè khúc bạch cà phê, chè khúc bạch hạt sen...



Cho dù cách làm khá đơn giản thế nhưng thành phần để làm nên chè khúc bạch lại là sản phẩm ngoại nhập thế nên giá cả hoàn toàn không rẻ chút nào. 1 ly chè khúc bạch nhìn chung có giá cả dao động trong khoảng từ 20.000-30.000 đồng nhưng mà nhờ có vị béo của sữa, vị bùi của hạnh nhân, vị ngon ngọt của nước đường và các loại trái cây khác cho nên vẫn có rất đông người dân là người hâm mộ món chè này. Không chỉ có thế, món chè này còn có công dụng giải nhiệt rất tốt nữa đấy.



Nếu như bạn muốn dùng thử chè khúc bạch thì có thể ghé một số địa chỉ ở Hà Nội như: Khúc Bạch Miu ở 17 Hàng Giấy, Chè Bun 57 Tô Hiến Thành, quán chè ngon Hương Mai 93 Hàng Bạc.

Ở Tp.HCM, các bạn có thể đến quán chè khúc bạch ở 68/210 Trần Quang Khải, quận 1, Chè Khúc Bạch Takeaway ở 106 Trần Khắc Chân, quận 1, Chè Khúc Bạch ở số 6 đường Thiên Phước, phường 9, quận Tân Bình.

Tổng hợp vài quán bán súp cua cực ngon tại Sài Gòn

Súp cua ngon là một trong những món bình dân với dân Vietnam. Thật ra, súp cua có xuất xứ từ phương Tây và thời gian ban đầu chỉ được phục vụ trong những nhà hàng có quy mô lớn. Sau đó, món này đã được người dân Việt Nam chế biến lại để dễ ăn, dễ nấu và phù hợp với người dân Vietnam hơn. Sau đây là nhiều quán bán súp cua ngon nhất nhì Sài Gòn.

Súp cua Hạnh ở Chợ Tân Định



Tọa lạc trên đường Sư Vạn Hạnh, súp cua Hạnh được khá nhiều người dân Sài thành ưa thích bởi chất lượng của món ăn và giá bình dân, thích hợp với túi tiền. Điều đặc biệt của súp cua Hạnh so với nhiều quán súp cua khác là súp cua được bỏ vào trong 1 lon nhôm nhỏ. Khi thực khách gọi món thì quán sẽ đun cách thủy nhiều chiếc lon này sau đó mới bỏ ra chén và bưng lên cho khách. Bên cạnh món súp cua, tiệm còn phục vụ những món khác nhau ví dụ như cánh gà chiên, chân gà nướng...

Địa chỉ: 521 Sư Vạn Hạnh, Quận 10, Tp.HCM

Súp cua 20 năm ở nhà thờ Đức Bà



1 trong các gánh hàng được khá nhiều dân Sài Gòn yêu chuộng nhất nhì ở nhà thờ Đức Bà chính là quán súp cua. Gánh này ở gần bưu điện Sài Gòn và đã có thâm niên trên 20 năm. Món tiêu biểu nhất là súp cua thập cẩm với trứng bắc thảo và bò viên. Bên cạnh đó, quán này còn có món gỏi khô bò ngon tuyệt. Xem thêm

Địa chỉ: 84 Nguyễn Du, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.HCM

Súp cua ở đường Lê Quang Định



Dù cho chỉ nằm ở vỉa hè tại đường Lê Quang Định nhưng mà quán thu hút phần đông thực khách từ người lớn tuổi, giới văn phòng đến các bạn học sinh, sinh viên. Súp cua tại đây hoàn toàn chất lượng, có màu hơi đỏ của thịt cua, sắc vàng của trứng, màu xanh của hành ngò, kết hợp với một vài miếng bột ớt và tiêu cay nồng, làm cho thực khách khó có thể từ chối được.

278 Lê Quang Ðịnh, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM

Khám phá loại bánh nổi tiếng Tiramisu

Bánh Tiramisu là 1 món bánh nổi tiếng của nước Ý, có mùi vị khá nhẹ nhàng, ngọt ngào và thoảng mùi rượu. Trong tiếng Ý, "Tiramisu" có nghĩa là "pick me up". Loại bánh Tiramisu đặc trưng nhất thì giống như một loại bánh pudding tráng miệng, bánh gato hay bánh quy được nhúng vào rượu nhẹ, được chế biến từ nhiều trứng và bột cacao. Hiện nay, người ta cũng bỏ thêm phô mai vào loại bánh này để làm cho bánh trông bắt mắt và có mùi vị ngon hơn.



Thực tế ít người nào nhớ được bánh Tiramisu có nguồn gốc chính xác tại đâu, ở địa điểm nào mà chỉ nhớ đây là 1 món bánh được làm từ quốc gia Ý. Cũng có một số người cho biết rằng, món bánh Tiramisu được chế biến bởi một người phụ nữ Ý trong giai đoạn chiến tranh thế giới thứ nhất. Chiếc bánh như những lời chúc, trao gửi những tình cảm tốt đẹp nhất của người con gái này đến những người lính ở ngoài trận mạc. Thế nhưng, một vài người khác lại cho rằng, bánh Tiramisu chỉ là cách tái sử dụng nhiều mẩu vụn của bánh ngọt cũ và cà phê mà thôi.



Tiramisu ra mắt lần thứ nhất tại San Francisco, Mỹ từ năm 1990. Chỉ một thời gian ngắn sau, nó nhanh chóng được yêu thích trên toàn nước Mỹ. Gần đây, hầu hết những quán ăn, tiệm cà phê hay nhiều nhà hàng lớn nhỏ tại Mỹ đều có bán loại bánh Tiramisu rất ngon này.



Nhờ có đặc trưng là các nguyên liệu và phần kem trong bánh đều lần lượt xếp chồng lên nhau thế nên mọi người thỉnh thoảng bỏ Tiramisu vào những chiếc ly thủy tinh có các kiểu dáng đa dạng tạo nên những chiếc bánh Tiramisu hoàn toàn hấp dẫn, dễ thương và đáng yêu.

Nếu như các bạn muốn nếm thử Tiramisu thì nên đến những quán sau đây:

Awesome Coffee
994 Nguyễn Văn Linh, D2-21 Khu Mỹ Toàn 3, Quận 7

Tiramisu Homez
197 Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1

Sài Gòn Givral
98 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Quận Phú Nhuận

Chill Sky Bar sành điệu và chuyên nghiệp

Chill Sky Bar là quán bar tọa lạc tại tầng 27 của cao ốc AB Tower, có khu vực sân thượng ngoài trời nổi bật, là 1 trong các quán bar được thiết kế cẩn thận và đẳng cấp nhất nhì Sài Gòn.

Được thiết kế bởi nhà kiến trúc DWP Thái Lan, bên trong quán khá đẹp và nổi bật. Quán có 2 tầng và chia thành nhiều khu vực đa dạng. Chẳng hạn như khu ẩm thực, khu dành cho khách VIP, khu vực sân thượng ngoài trời, khu vực không hút thuốc lá, khu vực thưởng thức âm nhạc...



Menu của quán Chill Sky Bar cũng rất đa dạng, bao gồm khá nhiều đồ ăn, đồ uống đặc trưng của những nước trên khắp thế giới. Thành phần để chế biến các món ăn này rất tươi ngon, chất lượng và luôn mới hàng ngày, ví dụ như cá ngừ, bò Úc, cá hồi, salad trái cây, salad bò... uống kèm với nhiều loại rượu vang hảo hạng, nổi tiếng từ nhiều nước trên thế giới.



Bên cạnh đó, Chill Sky Bar luôn luôn mời bếp trưởng hàng đầu thế giới Andy O'Brien và nghệ sĩ pha chế thức uống Bernardo Bernard để làm nên các món ăn ngon tuyệt mang đậm phong cách riêng và đồ uống mát lạnh, để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng khách hàng.



Ngoài ra, khi ghé thăm quán, bạn không chỉ được trải nghiệm nhiều món ăn thơm ngon, nhâm nhi những loại đồ uống mát lạnh, thưởng thức âm nhạc sôi động mà còn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp tinh tế huyền ảo của Sài Gòn từ trên cao.

Địa chỉ:
Tầng 26, tòa nhà AB Tower
72 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.HCM
Website: www.chillsaigon.com

Thưởng thức bánh tráng trộn Sài Gòn ở thủ đô

bánh tráng trộn chú viên vốn là món ăn vặt hết sức gần gũi với phong cách ẩm thực Việt. Nếu như các bạn muốn thưởng thức món ăn này ngay tại trung tâm thủ đô thì nên ghé nhiều quán bánh tráng trộn trên phố Hàng Tre, Hàng Trống, Lý Quốc Sư.

Bánh tráng trộn Hàng Tre



Mặc dù vừa mới ra mắt ở địa chỉ 48 Hàng Tre thế nhưng tiệm này được rất nhiều bạn trẻ yêu chuộng. Bánh tráng trộn ở đây có đủ những hương vị như chua, cay, mặn, ngọt... Ngoài món bánh tráng trộn, bạn còn có thể gọi món bánh tráng nướng Đà Lạt ngon miệng và hảo hạng. Điểm trừ là vào giờ cao điểm quán rất đông thực khách cho nên các bạn phải chờ khá lâu đấy.

Địa chỉ quán:
48 Hàng Tre, Hà Nội
Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/ha-noi/quan-hoan-kiem/banh-trang-tron-hang-tre-18097.html

Bánh tráng trộn Hàng Trống



Cũng giống như quán bánh tráng trộn tại phố Hàng Tre, mặc dù vừa được mở cửa cách đây vài tháng nhưng mà quán hấp dẫn rất đông người. Bánh tráng ở đây khá trong, một chút mỡ hành, dầu sa tế, khô bò có sợi tơi, xoài chua ngọt cộng với nhiều nguyên liệu khác ví dụ như tép khô, rau răm, trứng cút... tạo nên mùi vị đậm đà khó quên.

Địa chỉ quán:
38 Hàng Trống, Hà Nội
Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/ha-noi/quan-hoan-kiem/banh-trang-tron-hang-trong-62218.html

Bánh tráng trộn Lý Quốc Sư



Bánh tráng trộn trên phố Lý Quốc Sư có điểm riêng biệt là bánh tráng được cho vào bên trong hộp xốp để bạn có thể ăn tại chỗ hay đem về. Bánh tráng ở đây hoàn toàn sạch sẽ, an toàn thế nên có giá là 20.000 đồng/phần. Tuy nhiên bánh tráng khá cay cho nên nếu bạn không ăn ớt được thì nên nhắc người bán nhé.

Địa chỉ quán:
24B Lý Quốc Sư, Hà Nội
Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/ha-noi/quan-hoan-kiem/banh-trang-tron-ly-quoc-su-18310.html

Cafe - Thức uống của người dân Việt

Quán Cà Phê xuất phát từ chữ "café" trong ngôn ngữ của nước Pháp. Đây chính là 1 loại đồ uống được chế biến từ nhiều hạt cà phê, tuy nhiên, tùy theo từng loại cây, mỗi loại hạt và nơi vun trồng khác nhau mà cafe có chất lượng và mùi vị khác nhau. 1 trong nhiều loại cà phê đắt nhất nhì trên thế giới là cà phê Kopi Luwak, hay còn được nhiều người gọi là cà phê chồn. Loại cà phê này có giá cả vào khoảng 1300 USD/kg và mỗi năm chỉ có khoảng 200kg cà phê được xuất khẩu ra thế giới.



Ở Việt Nam, cà phê được phần lớn thực khách Việt ưa chuộng và thường thưởng thức vào mỗi sáng. Người dân cũng hay thưởng thức cà phê qua những kiểu như: cà phê đen nóng, cà phê sữa nóng, cà phê đá, cà phê sữa đá, bạc xỉu, cà phê trứng...



Người Việt luôn dùng những loại phin cà phê có chất liệu là nhôm hay inox, kế tiếp, nghiền nhỏ hạt cafe, bỏ vào trong nhiều phin này tiếp tục chế nước sôi lên bên trên. Phía dưới phin, họ cũng luôn để những chiếc cốc nhỏ để hứng cà phê chảy ra từ phin. Tham khảo thêm

Trong những năm gần đây, tại Vietnam ra mắt dạng cà phê mang đi, có nghĩa là thực khách sẽ đến mua cà phê rồi đem đi, vừa đi vừa uống. Hình thức cafe mang đi này rất hữu ích cho cuộc sống hiện đại hiện nay, khi ngày càng có khá nhiều người bận rộn với công ăn việc làm và có rất ít thời gian để nhâm nhi cà phê.



Nhưng mà, không vì lý do này mà cà phê take away bớt đi nét phong phú. Loại cà phê mang đi này có đầy đủ kiểu, từ các kiểu cà phê truyền thống chẳng hạn như cà phê đen, cà phê sữa, cafe đá, cà phê trứng... cho đến nhiều loại cà phê của nước ngoài nổi bật như Cappuccino, Espresso, Latte, Macchiato, Mocha.

Khám phá Hồ Cốc - Bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp

Tọa lạc trên địa bàn của huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, Khu du lịch Hồ Cốc nằm cách Sài Gòn tầm khoảng 110km và chính là 1 trong các bãi biển còn rất hoang sơ ở Vietnam. Bên cạnh đó, ở đây có bãi biển khá rộng rãi, độ dốc thoai thoải, cách xa khu dân cư thế nên vẫn còn khá vắng. Chính vì thế, bạn có thể thỏa sức hòa mình trong dòng biển trong lành và mát rượi.

Lonely Planet đã xếp hạng bãi biển Hồ Cốc là một trong 8 bãi biển tuyệt đẹp nhất ở tại Việt Nam. Còn website du lịch Rough Guides đã giới thiệu biển Hồ Cốc của Việt Nam là một trong 20 bãi biển có phong cảnh thiên nhiên đẹp nhất.



Đến đây, bên cạnh việc tắm biển, khách du lịch còn được đón bình minh sớm trên làng chài, đi dạo trên những bãi cát trắng mịn, khám phá các ghềnh đá, thưởng thức hải sản chất lượng vừa mới đánh bắt và tham quan khu bảo tồn thiên nhiên Bình Châu - Phước Bửu.



Ngoài ra, một điểm hấp dẫn khi du lịch bãi biển Hồ Cốc là du khách còn có thể tình cờ bắt gặp nhiều chú sao biển cực kỳ dễ thương trên nhiều bãi cát nữa đấy.



Bên cạnh đó, theo tiết lộ của một số người, điều quyến rũ và đặc biệt nhất của Hồ Cốc chính là những tảng đá. Những tảng đá trên biển có hình dạng hoàn toàn khác nhau, tạo nên một biển Hồ Cốc rất khác biệt, làm cho khách du lịch không khỏi ngạc nhiên và thích thú.

Ở đây, khách du lịch có thể dừng chân tại một số resort, khu nghỉ dưỡng, khách sạn với các dịch vụ tiện nghi, giúp du khách thư giãn, trải nghiệm không khí trong lành của biển và thiên nhiên.

Địa chỉ: Xã Bưng Riềng, Huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa, Vũng Tàu

Nhà hàng Bonjour Resto món ăn phương Tây giá cả phải chăng

Bonjour Resto Nguyễn Tri Phương chính là một trong các nhà hàng chủ yếu cung cấp những món ăn phương Tây giá cả phải chăng, được khá nhiều dân Tp.HCM quan tâm và ưa chuộng. Đến nhà hàng, các bạn có thể trải nghiệm các món Tây phương phong phú, được chế biến phù hợp với khẩu vị của dân Vietnam.

Nếu có cơ hội ghé qua Bonjour Resto, các bạn không thể bỏ lỡ nhiều món hấp dẫn như beefsteak bò sốt tiêu đen. Món này có thịt bò rất mềm, thơm, được nhập khẩu từ nước New Zealand, hòa quyện cùng loại tiêu đen nóng cay, ăn kèm với khoai tây chiên và bánh mì nóng hổi sẽ làm cho bạn ngất ngây.



Bên cạnh đó, nhà hàng Bonjour Resto còn cung cấp đa dạng nhiều món khác ví dụ như mỳ Ý sốt kem, bò lúc lắc, vịt quay sốt cam, cá ngừ đại dương sốt BBQ, cá hồi sốt phô mai...



Một số thực khách chia sẻ, điểm độc đáo của Bonjour Resto chính là cách thức trình bày món ăn hoàn toàn kỹ lưỡng và thu hút. Đầu bếp ở đây cũng biết cách nêm nếm gia vị nhằm làm cho những món vẫn mang nét ẩm thực đặc sắc của Tây phương và thích hợp với khẩu vị của người dân Á châu.



Nhờ giá cả phải chăng và hợp lý, nhà hàng Bonjour Resto hứa hẹn sẽ là địa điểm lý tưởng để gặp gỡ bạn bè, gia đình và trải nghiệm các món ăn phương Tây vào dịp cuối tuần.

Địa chỉ nhà hàng:

150/18 Nguyễn Trãi, Quận 1
Điện thoại: (08) 3926 0699

6/2 Nguyễn Huy Tưởng, Quận Bình Thạnh
Điện thoại: (08) 3551 5950

195B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3
Điện thoại: (08) 3520 8158

178/8 Pasteur, Phường Bến Nghé, Quận 1
Điện thoại: (08) 3825 1885

483 Nguyễn Tri Phương, Phường 8, Quận 10
Điện thoại: (08) 3957 5280

Nhà hàng buffet Dìn Ký Hồng Hà - Ẩm thực ba miền

Dìn Ký Buffet Hồng Hà là một trong các nhà hàng trong chuỗi nhà hàng buffet Dìn Ký. Nơi đây sở hữu diện tích trên 3000 m2, không gian bên trong rộng rãi và có sức chứa đến 150 thực khách nên chính là địa điểm quen thuộc, thích hợp để tổ chức những buổi họp mặt thành viên trong gia đình, những buổi tiệc sinh nhật, thôi nôi, tụ tập bạn bè vào những ngày cuối tuần.

Thực đơn của nhà hàng thường gồm có các món ngon độc đáo trải dài ba miền Bắc, Trung, Nam, và những món hải sản chất lượng nhất, cho phép thực khách trải nghiệm nhiều món ngon độc đáo từ Bắc chí Nam.



Hơn thế nữa, nhờ bàn tay khéo léo của các đầu bếp giàu kinh nghiệm mà khi ăn buffet ở tại nhà hàng Dìn Ký, thực khách không những hài lòng về chất lượng của món ăn mà còn hài lòng về cách trình bày món ăn độc đáo.



Đến đây, bạn không thể bỏ qua nhiều món khai vị kích thích vị giác chẳng hạn như gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi xoài tôm khô, xúc xích xông khói, salad kiểu Nga, thịt nguội Tứ Bửu... Tiếp đến, các bạn có thể dùng thử nhiều món phong phú, từ món chiên, soup, cho đến những món quay, nướng và hải sản. Nổi bật là các món ăn chẳng hạn như chả tôm chiên, soup hải sản, bò nướng lá lốt, cánh gà chiên, vịt quay, đà điểu nướng, gân nai xào, đuôi heo hầm thuốc bắc... và những món hải sản chất lượng chẳng hạn như mực chiên giòn, nghêu hấp sả, ốc len xào dừa, sò lông nướng mỡ hành, lẩu hải sản...



Hơn thế nữa, chuỗi nhà hàng buffet Dìn Ký luôn đề cao việc lựa chọn nguồn nguyên liệu tươi ngon thế nên bạn không cần phải lo ngại về chất lượng, và sự an toàn, bảo đảm vệ sinh thực phẩm trong từng món ăn.

Địa chỉ nhà hàng:
127 Hồng Hà, Phường 9, Quận Phú Nhuận (Số cũ 6-8 Hồng Hà, bên cạnh công viên Gia Định)
Điện thoại: (08) 3842 1942

Thưởng thức bánh bông lan trứng muối ở thành phố biển Vũng Tàu

Bánh bông lan trứng muối ngon từng một thời làm mưa làm gió trong giới trẻ Sài thành và hiện tại, vẫn tiếp tục được các bạn trẻ ưa chuộng và thưởng thức. Nhờ độ hấp dẫn của nó nên giờ đây có rất nhiều tiệm bán món bánh bông lan trứng muối này, từ thành phố Hồ Chí Minh cho đến thủ đô Hà Nội. Tuy nhiên, theo tiết lộ của nhiều người, bánh bông lan trứng muối ngon nhất là ở tiệm Gốc Cột Điện tại thành phố biển.



Nằm trên con đường Nguyễn Trường Tộ, tiệm bán bánh bông lan trứng muối thu hút nhiều người bởi biển hiệu của tiệm "Gốc cột điện". Cách thiết kế của quán cũng khá độc đáo và điều gây ấn tượng mạnh với thực khách nhất là câu khẩu hiệu: "Không ngon miễn trả tiền."



Chủ quán tiết lộ, Gốc cột điện đã xuất hiện ở thành phố biển vào năm 1968 và là cửa hàng bán bánh bông lan trứng muối tại đây. Bánh có vị thơm béo của bơ sữa, mùi vị mằn mặn của trứng muối và ruốc đậm đà, làm cho thực khách ăn mãi không thôi.



Giá cả cũng rất rẻ, chỉ tầm 2.000 - 3.000 đồng cho 1 chiếc bánh nhỏ, nếu các bạn mua 1 gói 10 cái thì giá thành tầm 25.000 đồng. Nhưng mà, chỉ cần bỏ thêm 5.000 đồng nữa là bạn sẽ được thưởng thức 1 bịch bánh vừa có trứng muối vừa có ruốc luôn đấy nhé. Xem bài viết gốc

Do nguyên nhân vừa lạ miệng vừa phù hợp với túi tiền cho nên món bánh này thường xuyên được du khách mua về biếu cho người thân và bạn bè.

Địa chỉ: 17B Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Vũng Tàu

Địa điểm phục vụ món Nhật ngon ở Sài Gòn - Phần 1

Các món ăn Nhật Bản với những nét riêng biệt luôn hấp dẫn khá nhiều thực khách. Nếu như các bạn cũng là người hâm mộ của món Nhật thì có thể đến các địa điểm thưởng thức món Nhật dưới đây.

Nhà hàng Nhật Tokyo Deli



Nhà hàng Nhật Tokyo Deli luôn cung cấp các món ăn Nhật đa dạng. Nhờ có tiêu chí nhắm đến nhiều đối tượng khách hàng nên mức giá các món ăn Nhật tại đây hoàn toàn rẻ, phù hợp với túi tiền. Hơn thế nữa, những đầu bếp kinh nghiệm và hệ thống nhân viên tiếp đón tận tình mang đến cho các bạn nhiều món ăn thơm ngon, độc đáo và ấn tượng.
Địa chỉ:
01 Nguyễn Đức Cảnh, Phường Tân Phong, Quận 7
240 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1
250A Điện Biên Phủ, Phường 7, Quận 3
187 Điện Biên Phủ, Phường Đa Kao, Quận 1

Sushi&Que



Sushi&Que cuốn hút thực khách ngay khi vừa bước vào. Sushi&Que có hệ thống tủ kính sạch sẽ để báy bán thức ăn cho thực khách tha hồ chọn lựa. Quán khá thoáng mát, có khu vực tầng trệt và tầng 1 để các bạn yên tĩnh thưởng thức nhiều món ngon cùng bạn bè. Món ăn chủ yếu trong thực đơn ở đây là sushi và những món que như chả, thịt, cá... Ngoài ra, Sushi&Que còn thu hút nhiều người sành ăn bởi nước sốt dùng kèm ngon ngọt, đậm đà, đúng phong cách Nhật Bản.
Địa chỉ:
190 Thành Thái, Phường 12, Quận 10

Sushi Cô chủ nhỏ M-H



Tọa lạc ngay con đường Nguyễn Văn Cừ, vị trí quận 5, Sushi Cô chủ nhỏ M-H thường mở cửa từ lúc 6:00 pm đến tận 21:00 pm. Nhưng mà, do các món ăn của quán khá thơm ngon nên được rất đông thực khách ghé thăm. Vì thế, nếu bạn muốn ghé ăn thì nên đến sớm. Một điều nữa là thực khách còn phải chờ đợi hơn 20 phút mới có đồ ăn. Mặc dù phải chờ đợi khá lâu nhưng nhiều bạn trẻ chia sẻ rằng, nhiều món ăn tại đây rất xứng đáng để trải nghiệm đấy.
Địa chỉ:
193 - 195 Nguyễn Văn Cừ, Quận 5

Bánh tráng nướng Đà Nẵng hút hồn khách du lịch

Khá nhiều du khách nước ngoài khi có cơ hội đến với Đà Nẵng thường tìm mọi cách để trải nghiệm món Bánh tráng nướng tphcm cực kỳ ngon của nơi chốn này. Bánh tráng nướng Đà Nẵng dù vẫn có nhiều nguyên liệu ví dụ như bánh tráng, khô bò, trứng cút... thế nhưng lại được sáng tạo thành những món khác nhau, tạo thành món bánh tráng kẹp, bánh tráng cuộn, bánh tráng ướp-kẹp...



Một trong các tiệm bán bánh tráng nướng thơm ngon, rẻ và chất lượng nhất tại Đà Nẵng là quán nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Lê Duẩn, phía bên trái nhà sách Fahasa. Tiệm này có ba loại bánh tráng nướng hết sức thu hút giới trẻ Đà Nẵng: bánh tráng nướng, bánh tráng nướng ốp la, bánh tráng rải.



Chủ quán sẽ rắc một chút hành lá, hành khô, bò khô, trứng cút... kẹp lại rồi nướng đến khi phần lòng đỏ trứng chín thì mang lên cho khách ăn. Bánh tráng nướng ốp la có nét khác biệt là người chủ quán sẽ đập 2 quả trứng cút lên phía trên bánh tráng, cho các thành phần khác lên chung quanh để giữ nguyên lòng đào. Còn món bánh tráng rải thì dường như không có trứng cút.



Khi nướng bánh xong thì chủ quán sẽ xắt bánh thành từng miếng nhỏ, vừa ăn. Người ăn cũng thường hay ăn kèm các loại bánh tráng này với nước bò khô rất thơm ngon và đậm đà. Thêm 1 ưu điểm cho quán nữa là giá của nhiều món ăn hết sức rẻ, chỉ khoảng 10.000 đến 15.000 đồng/món.

Mặc dù có các biến tấu độc đáo nhưng bánh tráng nướng hiện là 1 trong những món ăn vặt hấp dẫn teen Đà Nẵng và luôn luôn có sức thu hút khó tả với du khách.

Gỏi cuốn - Món ăn ngon đặc sắc nước Việt Nam

Gỏi cuốn chính là một trong nhiều món thơm ngon độc đáo của nước Việt Nam ta và được bình chọn là 1 trong các món ngon kỉ lục châu Á.

Món ăn này thường hay được gói với nhiều nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như bún, thịt, rau thơm, xà lách, tôm, tai heo... Thế nhưng, tùy thuộc vào từng vùng miền mà gỏi cuốn có nhiều biến tấu phong phú, ví dụ như gỏi cuốn tôm thịt, gỏi cuốn nhân lỗ tai heo, gỏi cuốn tôm chua thịt phay, gỏi cuốn thịt nướng, gỏi cuốn nem nướng...



Thành phần quan trọng nhất của món ăn này là bánh tráng phơi sương, còn nhân bánh bên trong thì thường được luộc, rang, xào... sau đó thái từng miếng nhỏ và dài. Các loại rau dùng kèm cũng được rửa thật sạch và thái thành từng miếng vừa ăn.



Nhưng mà, nghệ thuật của món ăn này là cách thức pha chế nước chấm. Có khá nhiều loại nước chấm khác nhau, chẳng hạn như nước mắm chua ngọt, nước mắm nêm hay sốt tương đen... Nổi bật nhất vẫn là tương hột xay thật nhuyễn, bỏ thêm một chút ớt, đường, muối, dùng kèm với đồ chua và đậu phộng. Một vài người miền Tây còn cho thêm một ít nước cốt dừa để làm tăng thêm vị béo cho nước chấm. Người Sài thành lại thường dùng kèm gỏi cuốn với tương đen, họ cũng cho thêm một ít ớt, đậu phộng và đồ chua.



Mặc dù được chế biến thành các biến tấu đa dạng hoặc dù được ăn kèm với những loại nước chấm khác nhau đi nữa thì gỏi cuốn cũng là món ăn cung cấp hầu hết nhiều chất dinh dưỡng từ chất đạm, vitamin cho đến các chất xơ mà không gây nguy cơ béo phì như những loại fast food khác. Đây chính là nguyên nhân tại sao món này được thực khách tại các đất nước trên thế giới yêu thích và ưa chuộng.

Bánh canh cua 14 có chả cua chất lượng

Bánh canh cua ngon hiện tại đang có 2 tiệm ở thành phố Hồ Chí Minh là 223A Trần Bình Trọng, quận 5 và 14 Nguyễn Chế Nghĩa, quận 8. Quán này có bánh canh cua rất thơm ngon, sợi bánh có vị dai vừa phải, chả cua chất lượng và nước dùng đậm đà.



Bánh canh cua 14 nổi tiếng là 1 trong các nơi có món bánh canh cua cực chất, thu hút rất nhiều dân cư Sài Gòn. Bên cạnh đó, ngoài bánh canh cua, quán này còn có thêm nhiều món ăn khác chất lượng không kém, chẳng hạn như cơm tấm, cơm sườn, cơm sườn bì chả, cơm trứng ốp la, gà nướng cùng những đồ uống đa dạng như các loại nước ép trái cây, cà phê, sữa tươi.... đáp ứng nhu cầu ăn uống của nhiều thực khách.



Hầu hết những món ăn ở đây đều được nhân viên của quán chế biến cẩn thận, đảm bảo độ vệ sinh an toàn thực phẩm trong mỗi món ăn. Bánh canh của quán được thực hiện từ bột mì dẻo, thịt cua được bóc sẵn vỏ, chắc nịch, chả cua thơm ngon chất lượng, có màu vàng tươi, giò heo có độ mềm vừa phải. Còn gì tuyệt hơn nữa khi rắc thêm một ít hành lá và ăn thử tô bánh canh cua có mùi vị thơm ngon của nước canh, có vị thanh ngọt của thịt cua, độ dai dai của sợi bánh canh và nhâm nhi chả cua, thịt cua cực chất... Tất cả điều này đều khiến hầu hết những thực khách hài lòng và yêu thích đến thăm quán bánh canh cua 14 ngày càng nhiều hơn nữa.



Hầu hết các nhân viên của quán đều phục vụ nhiệt tình và không gian bên trong thân thiện, được trang trí tinh tế sẽ giúp thực khách thoải mái thưởng thức bánh canh cua mà không cần phải lo ngại bất kỳ điều gì.

Địa chỉ quán:
223A Trần Bình Trọng, Quận 5
14 Nguyễn Chế Nghĩa, Quận 8

Nhiều món ăn vặt không thể bỏ qua tại Đà Nẵng

Đà Nẵng không những thu hút du khách bởi những cảnh đẹp mà còn hấp dẫn họ bởi nhiều món ăn vặt đặc sắc và khác biệt. Các món ăn vặt hấp dẫn nhiều du khách nhất là bánh tráng kẹp, kem xôi và sữa chua muối.

Bánh tráng kẹp



Bánh tráng kẹp là món ăn vặt không thể bỏ qua nhất khi bạn du lịch đến Đà Nẵng. Món này luôn có một sức hút khó tả đối với nhiều thực khách, từ người lớn tuổi đến nhiều bạn sinh viên. Có nhiều loại bánh tráng kẹp khác nhau, chẳng hạn như bánh tráng kẹp ốp la, bánh tráng kẹp pate, bánh tráng kẹp dừa nướng... Nếu có dịp đến thăm Đà Nẵng, các bạn hãy ghé các tiệm ở đường Điện Biên Phủ, Núi Thành, Điện Biên Phủ... để dùng thử món bánh tráng kẹp đặc sản của Đà Nẵng nhé.

Kem xôi



Có thể vì miền Trung thường hay có các đợt nắng nóng vào thời điểm mùa hè nên kem chính là món ăn vặt được rất nhiều người dân địa phương yêu thích. Sau đó, có món kem xôi cực kỳ thú vị. Món ăn là sự kết hợp tuyệt vời của vị ngon mát từ kem tươi và nhiều hạt xôi mịn màng. Nếu ghé nhiều quán trên đường Hòa Khánh, Ngô Sĩ Liên để thưởng thức thì chắc chắn bạn sẽ ghiền cho xem.

Tàu hũ cocktail



Mặc dù cũng được chế biến từ đậu nành nhưng mà tàu hũ của Đà Nẵng rất mịn, đặc và có thể giữ nguyên miếng khi đổ ra. Tàu hũ thường được dùng kèm với nhiều nguyên liệu khác, điển hình như các loại trái cây, socola, sương sáo, hạt é... Một vài quán ở đường Nguyễn Văn Linh bán tàu hũ cooktail khá ngon nên được khá nhiều khách du lịch yêu thích. Đây chính là địa chỉ thích hợp dành cho bạn.

Đến thủ đô trải nghiệm chè khúc bạch

Quán chè khúc bạch ngon đang là 1 món giải nhiệt được người Sài Gòn yêu thích. Với người dân Hà Nội, chè khúc bạch có vẻ như vẫn còn khá lạ lẫm. Thế nhưng, tại những hàng quán, chè khúc bạch lại có 1 biến tấu độc đáo khác nhau.

Chè khúc bạch ở phố Hàng Tre



Đây là một trong các nơi bán món chè khúc bạch đầu tiên ở thủ đô. 2 món điển hình nhất của quán là chè khúc bạch truyền thống và chè khúc bạch biến tấu trà xanh. Khúc bạch ở quán có mùi vị phô mai béo ngậy và được cắt thành hình dạng quân cờ, trông rất nhỏ xinh. Chè khúc bạch trà xanh có hương vị hoàn toàn nhẹ nhàng nhưng mà ít có hương vị beo béo nhiều như chè khúc bạch truyền thống. Giá cho một bát tầm khoảng 25.000 đồng.

Chè khúc bạch ở phố Hàng Giấy



Nét độc đáo của chè khúc bạch ở phố Hàng Giấy là khi khách order thì chủ quán mới bắt đầu cắt các viên khúc bạch. Bên cạnh chè khúc bạch thông thường thì quán cũng có phục vụ thêm chè khúc bạch trà xanh. Điểm cộng cho quán là nhãn hơi ngọt, thơm, dày cùi, hạnh nhân cũng được chế biến rất giòn rụm và có màu vàng đẹp mắt. Nhưng mà, nước đường của quán lại có phần hơi ngọt, do vậy, các bạn có thể bỏ thêm đá để hài hòa vị ngọt nhé.

Chè khúc bạch ở phố Tô Hiến Thành



Quán chè khúc bạch bên vệ đường nằm trên phố Tô Hiến Thành phục vụ các biến tấu mới lạ của chè khúc bạch, thu hút nhiều thực khách. Chẳng hạn như chè khúc bạch biến tấu với trà xanh, chè khúc bạch biến tấu tiramisu... Nét đặc biệt của quán là thay vì dùng vải tươi thì quán sử dụng long nhãn để nguyên hạt, khúc bạch khá ngon, bùi bùi và nước đường hoàn toàn thanh mát và không quá ngọt. Giá thành dao động trong khoảng từ 20.000 đến 25.000 đồng.

Gợi ý những nhà hàng BBQ ngon và chất lượng

Barbecue thường được viết là BBQ, chỉ những món ăn nướng trên than hồng và các món này thường được làm là từ thịt bò, thịt gà, thịt heo... Tiệc BBQ từ lâu đã được người dân ở những quốc gia trên thế giới yêu thích. Hiện nay, BBQ cũng đã trở nên thông dụng trong nhu cầu ẩm thực của thực khách Việt. Giới thiệu với bạn một vài địa điểm phục vụ BBQ thơm ngon và chất ở tại Việt Nam.

Sumo BBQ Quang Trung



Sumo BBQ có không gian được bày trí theo phong cách của Nhật. Sumo BBQ có trang bị hệ thống hút khói hiện đại cho nên không làm ảnh hưởng đến người ăn. Ngoài ra, các món ở đây rất đa dạng, chất lượng và được nêm nếm theo một phong cách rất riêng. Bên cạnh các món thịt nướng tươi ngon, thực khách còn có thể thưởng thức những món ăn ấn tượng của xứ sở Nhật Bản điển hình như sushi cá hồi, sushi trứng, sushi tôm, sushi thanh cua, salad, cơm nướng chà bông, cơm nướng cá hồi...

Địa chỉ nhà hàng:
50 Quang Trung, Phường 10, Quận Gò Vấp, Tp.HCM
Điện thoại: (08) 3989 1451

Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/home/f11/review-sumo-bbq-quang-trung-nha-hang-nuong-than-dau-tien-50583/

King BBQ Tân Phú



Là 1 trong nhiều nhà hàng phục vụ BBQ nổi tiếng tại Vietnam, King BBQ được khá nhiều người dân tìm hiểu và ưa thích. Đến đây, các bạn có thể thưởng thức các món nướng độc đáo được chế biến từ sườn bò Mỹ hảo hạng và những món mang nét phong cách ẩm thực của Hàn Quốc. Ưu điểm cho King BBQ là tại đây có không gian được bày trí sang trọng theo phong cách của Hàn và hệ thống nhân viên làm việc hết sức tận tình và chu đáo.

Địa chỉ nhà hàng:
TTTM Aeon Mall Tân Phú Celadon, 30 Bờ Bao Tân Thắng, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, Tp.HCM
Điện thoại: (08) 6258 8383

Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/home/f11/review-aeon-mall-king-bbq-buffet-tha-cang-bo-nuong-hq-55415/

BBQ Garden Nam Kỳ Khởi Nghĩa



Nhà hàng BBQ Garden có không gian hoàn toàn xanh mát và yên tĩnh, hết sức thích hợp cho nhiều buổi họp mặt và tiệc nướng ngoài trời. Tại đây có trên 60 món nướng các loại được thực hiện theo phong cách Á, Âu, chẳng hạn như bò cuộn phô mai, cừu Úc xiên, sườn heo... cho thực khách tha hồ chọn lựa.

Địa chỉ nhà hàng:
135A Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.HCM
Điện thoại: (08) 3823 3340

Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/home/f11/bbq-garden-nam-ky-khoi-nghia-ke-ben-thu-vien-tp-6536/