Bánh tráng nướng Đà Nẵng hút hồn khách du lịch

Khá nhiều du khách nước ngoài khi có cơ hội đến với Đà Nẵng thường tìm mọi cách để trải nghiệm món Bánh tráng nướng tphcm cực kỳ ngon của nơi chốn này. Bánh tráng nướng Đà Nẵng dù vẫn có nhiều nguyên liệu ví dụ như bánh tráng, khô bò, trứng cút... thế nhưng lại được sáng tạo thành những món khác nhau, tạo thành món bánh tráng kẹp, bánh tráng cuộn, bánh tráng ướp-kẹp...



Một trong các tiệm bán bánh tráng nướng thơm ngon, rẻ và chất lượng nhất tại Đà Nẵng là quán nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Lê Duẩn, phía bên trái nhà sách Fahasa. Tiệm này có ba loại bánh tráng nướng hết sức thu hút giới trẻ Đà Nẵng: bánh tráng nướng, bánh tráng nướng ốp la, bánh tráng rải.



Chủ quán sẽ rắc một chút hành lá, hành khô, bò khô, trứng cút... kẹp lại rồi nướng đến khi phần lòng đỏ trứng chín thì mang lên cho khách ăn. Bánh tráng nướng ốp la có nét khác biệt là người chủ quán sẽ đập 2 quả trứng cút lên phía trên bánh tráng, cho các thành phần khác lên chung quanh để giữ nguyên lòng đào. Còn món bánh tráng rải thì dường như không có trứng cút.



Khi nướng bánh xong thì chủ quán sẽ xắt bánh thành từng miếng nhỏ, vừa ăn. Người ăn cũng thường hay ăn kèm các loại bánh tráng này với nước bò khô rất thơm ngon và đậm đà. Thêm 1 ưu điểm cho quán nữa là giá của nhiều món ăn hết sức rẻ, chỉ khoảng 10.000 đến 15.000 đồng/món.

Mặc dù có các biến tấu độc đáo nhưng bánh tráng nướng hiện là 1 trong những món ăn vặt hấp dẫn teen Đà Nẵng và luôn luôn có sức thu hút khó tả với du khách.