Tổng hợp nhiều biến tấu hấp dẫn của bánh flan

Bánh flan vốn dĩ là loại bánh có xuất xứ từ nền ẩm thực của phương Tây nhưng mà ngày nay đã trở thành một trong các món ăn được rất nhiều người dân ưa thích, từ các bạn tuổi teen chẳng hạn như học sinh sinh viên cho đến dân văn phòng, các bà nội trợ hay người lớn tuổi. Bánh flan truyền thống chỉ có trứng, sữa và caramen nhưng mà hiện tại đã có nhiều biến tấu thú vị và hấp dẫn thực khách hơn, ví dụ như bánh flan trà xanh, bánh flan sầu riêng, bánh flan bí đỏ...

Bánh flan trà xanh



Nét khác biệt giữa bánh flan trà xanh so với bánh flan truyền thống chính là bánh flan trà xanh được chế biến từ sự kết hợp giữa trứng sữa và bột trà xanh nguyên chất. Biến tấu độc đáo này không chỉ có hương vị béo thơm của trứng và sữa mà còn có hương vị đắng của trà xanh, khiến các bạn cứ muốn ăn mãi không thôi. Hơn nữa, trà xanh còn có tác dụng làm đẹp, ngăn ngừa lão hóa cho làn da của bạn.

Bánh flan sầu riêng



Bên cạnh sự kết hợp của trứng và sữa, loại bánh flan này còn được kết hợp với một trong những trái cây điển hình nhất của đất nước nhiệt đới - sầu riêng. Mách nhỏ cho bạn là nên để sầu riêng trong ngăn mát tủ lạnh 1 thời gian ngắn trước khi làm. Như vậy, sẽ giảm bớt được phần nào mùi của sầu riêng mà bánh lại hoàn toàn ngon và vẫn giữ được vị ngọt của loại trái cây nhiệt đới này.

Bánh flan bí đỏ



Một biến tấu độc đáo của bánh flan nữa là bánh flan bí đỏ. Mùi thơm phảng phất của sữa, vị béo của trứng và mát ngọt của bí đỏ luôn luôn hấp dẫn hầu hết các bạn trẻ. Hơn thế nữa, vì có hàm lượng cao magie, phốt pho, sắt, đồng... nên biến tấu này cũng khá tốt cho sức khỏe của bạn.